یکی از اصلی ترین اجزای تشکیل دهنده مبدل حرارتی صفحه ای پلیت های آن است که معمولا از جنس استیل 316L است. این صفحات دارای چهار پورت ورودی و خروجی، ناحیه توزیع سیال و ناحیه شورون هستند. تصویر زیر نمونه یک پلیت مبدل حرارتی صفحه ای است.

همانطور که در تصویر بالا مشاهده می شود، پلیت های مبدل حرارتی صفحه ای دارای عمق پرسکاری هستند که باعث افزایش سطح حرارتی موثر پلیت می شود. عمق پلیت های مبدل حرارتی صفحه ای معمولا بین 2 تا 4 میلی متر است.

بین پلیت های مبدل حرارتی صفحه ای گسکت قرار می گیرد که باعث آب بندی پلیت ها می شود.(تصویر زیر)